No mucha gente sabe que el mercado Bac Ha, ubicado en Sapa, existe desde hace más de 100 años. Floreció durante el período colonial francés en Vietnam, pero se volvió cada vez menos popular después de la independencia de Vietnam.
Sin embargo, el mercado sigue funcionando y sus clientes son en su mayoría extranjeros curiosos que buscan aprender un poco más sobre la cultura H’Mong y, por supuesto, locales que buscan artículos de primera necesidad.
El mercado de Bac Ha es uno de los Los mejores mercados locales alrededor de Sapa.
¿Dónde está el mercado de Bac Ha y cómo llegar?
A 65 km del centro de la ciudad de Lao Cai, el mercado de Bac Ha está situado en la ciudad de Bac Ha, provincia de Lao Cai, al este de la provincia. Hay muchas opciones de transporte entre Bac Ha y Hanoi o Sapa.
De Hanói a Bac Ha
En moto
No es difícil llegar a Bac Ha desde Hanoi, aunque es un pueblo pequeño. Se necesitarán al menos seis horas por carreteras montañosas, con un total aproximado de 322 kilómetros. Si está preocupado, no se preocupe, los pintorescos alrededores harán que su viaje sea placentero.
En autobús cama
Hay dos autobuses cama desde la estación de autobuses My Dinh en Hanoi hasta Bac Ha todos los días. Tardaremos seis horas, el mismo tiempo que en moto.
Hai Van
Hora de salida: 19:30
Precio de la entrada: 270.000 VND
Número de teléfono: 0376 20 20 20
Sao Mai
Hora de salida: 8:30 a.m.
Precio de la entrada: 320.000 VND
Número de teléfono: 037 223 8074 – 0989 408 366
En tren
Para aquellos a quienes les gusta viajar en tren, pueden tomar un tren desde Hanoi a Lao Cai. Una vez que llegue a la estación de Lao Cai, deberá dirigirse a la estación de autobuses de Lao Cai, ubicada a 10 km. Muchos autobuses salen de la estación de autobuses de Bac Ha temprano en la mañana a las 3 p. m. todos los días.
En coche
Otra forma de llegar al mercado de Bac Ha es alquilar un coche en Hanoi. Puede ponerse en contacto con cualquier servicio de coche que utilice la ruta noroeste en Hanoi. El precio oscilará entre 800.000 y 2.500.000 VND por día para un coche de cuatro plazas y un autobús de 45 plazas.
De Sapa a Bac Ha
La distancia entre Sapa y Bac Ha es de 100 km, aproximadamente cuatro horas para completar el recorrido. A lo largo de las carreteras montañosas se encuentran muchas curvas y pendientes pronunciadas, pero el espectacular paisaje montañoso hace que esta ruta sea peligrosa.
Motos y autobuses son las opciones de transporte en esta ruta. Para el autobús, primero debe tomar un autobús desde Sapa a Lao Cai, luego tomar otro autobús desde la ciudad de Lao Cai a Bac Ha. Cada billete de autobús cuesta alrededor de 50.000 VND.
Cuándo visitar el mercado de Bac Ha
Los residentes de la región de Bac Ha y las regiones vecinas forman este pequeño mercado sólo una vez a la semana, los domingos temprano por la mañana hasta el mediodía, de 6 a. m. a 12 p. m. Muchas mujeres y hombres viejos y jóvenes de las tribus H’Mong y Dao se levantan tan temprano como las 4 a.m. del domingo para recoger sus artículos y montar sus puestos para poder exhibirlos de manera atractiva.
Bac Ha también cuenta con festivales únicos que se celebran en determinados días del año. Lo mejor es que visites el mercado de Bac Ha durante uno de estos festivales. La primavera es la temporada de floración de los ciruelos y también la temporada de festivales. Los festivales Say San y Ruoc Dat Ruoc Nuoc se celebran del 2 al 6 y 15 de enero sucesivamente.
Durante estos dos festivales, los lugareños rezan por un nuevo año con clima favorable, cosechas abundantes y vidas prósperas. A principios de junio, cuando la ciruela madura, se celebra la fiesta de las carreras de caballos. El último es el festival del templo de Bac Ha el 7 de julio del calendario lunar.
que ver en Mercado de Bac Ha ?
Aquí puede encontrar muchas cosas, desde artesanías locales de diferentes tribus étnicas hasta frutas coloridas y platos deliciosos que definitivamente merecen una visita.
Estás aquí, en las montañas del norte de Vietnam, así que olvídate del tocino y los huevos y prueba el arroz glutinoso o la sopa de fideos.
Platos locales
Verduras, hierbas y frutas son lo que encontrará en abundancia aquí. Por supuesto, puedes encontrarlos en cualquier lugar, pero los productos que se venden en Bac Ha son de origen local, lo que significa que son frescos y no tóxicos.
Encontrará batatas, mandioca, caupí, ginseng, etc., todos expuestos en colores contrastantes sobre esteras de bambú en un entorno impresionante. Deténgase en cada alfombra y pregúntele al vendedor si puede probar algo que nunca haya visto antes; no le dirán que no.
Al igual que las costumbres de los pueblos de las montañas, la cocina de Bac Ha también aporta colores variados a las recetas vietnamitas. Probablemente ya hayas probado el pho en Hanoi, pero ¿alguna vez has probado el pho rojo? Seguro que has probado el arroz blanco pegajoso, pero ¿has probado el azul? ¿O índigo? ¿O morado? Están coloreados con hierbas locales y son muy populares en la región y constituyen una comida colorida.
Otra especialidad de la región es la carne de búfalo y caballo. (gracias co ). Puedes encontrarlos en el mercado. Tómalo para el almuerzo y sigue al vendedor que vende pastel de camote caliente y serás feliz.
Ropa y artesanías tradicionales.
Esté atento a la ropa y accesorios que se venden en este mercado. Varios artículos representan diferentes culturas y podrás diferenciarlos por sus colores y patrones contrastantes.
Si no está seguro de qué artículo pertenece a qué tribu, simplemente pregunte y el vendedor estará encantado de compartir su cultura con usted. Cada artículo está hecho a mano y con semillas intrincadas; olvídese de los productos fabricados en fábrica. Aquí está el verdadero negocio.
Pasa tu mano por el bordado y sentirás el amor del creador de la prenda por su trabajo y cultura. Las pulseras y aretes de bronce con tallas sofisticadas también son regalos maravillosos para sus seres queridos en casa.
Intenta no regatear demasiado. Los precios que te dan pueden estar inflados, pero recuerda que un euro puede parecer mucho cuando lo conviertes, ya que son 26.000 VND. Sin embargo, para nosotros 1 euro no es nada y para ellos podría significar dos comidas al día.
Ganadería y aves de corral
Hay un área ubicada al final del mercado de Bac Ha, en una colina alta separada del mercado principal. Aquí es donde los grupos étnicos venden gran cantidad de ganado vacuno y aves de corral, como pollos, aves, perros, cerdos, búfalos, vacas y caballos.
Verás una variedad de especies, colores y tamaños. Las distintas reses y aves de corral también se venden por separado. Te sorprenderá la multitud de vendedores y compradores que hay aquí. Estas personas regatearán hasta comprar lo mejor.
Estilo de vida local único
Bac Ha Market es verdaderamente un espectáculo de sonrisas y colores vibrantes. El intercambio de bienes puede ser el foco principal, pero lo que hace que Bac Ha Market sea más especial que otros mercados que se encuentran en Vietnam es la cantidad de alegría, sonrisas y risas que se intercambian. En la feria de Bac Ha no hay distancias entre tribus, ni barreras lingüísticas ni contrastes regionales. Todos se unen con un objetivo: ganarse la vida honestamente y brindar alegría a quienes los rodean.
La gente suele decir que vivir en las montañas y lejos de las ciudades desarrolladas es una vida difícil. Pero no a esta gente. Todo lo que tienes que hacer es venir y hablar con ellos. Tienen un estilo de vida que a nosotros puede parecer difícil, pero ellos lo aprecian y lo aman. Así es la vida tal como la conocen y son felices. Siempre podemos esforzarnos por más, pero con la vida sencilla que llevan, algunos dicen que ya tienen todo lo que necesitan. Esto es algo que debemos aprender.
Tours recomendados
Si no tiene mucho tiempo para explorar el mercado de Bac Ha por su cuenta, vale la pena intentar unirse a un recorrido. Muchos operadores turísticos ofrecen visitas al mercado de Bac Ha desde Hanoi o Sapa.
Estos suelen durar un día desde Sapa, pero puedes esperar que los de Hanoi duren varios días. Estos no sólo visitan el mercado de Bac Ha, sino también otras ciudades como Sapa y Ha Giang, y ofrecen actividades como senderismo y ciclismo. Algunas compañías de viajes incluso crean itinerarios privados para usted si tiene una lista específica de cosas que le gustaría hacer.
Consulte estos operadores para recorridos por el mercado y la zona:
Sapa O Chau
Dirección: Calle Hang Muoi 18, Hanói
Correo electrónico: info@sapaochau.org
Número de teléfono: +84 2143 771 166
Sitio web: sapaochau.org
Ethos – Espíritu de comunidad
Dirección: Calle Nguyen Chi Thanh, 79, ciudad de Sapa, provincia de Lao Cai
Correo electrónico: EthosAdventuresSapa@gmail.com
Número de teléfono: +84 166 689 2536
Sitio web: www.ethosspirit.com
Tours en Búfalo
Dirección: Calle Ba Trieu 70-72, Hanói
Correo electrónico: caj.sales@buffalotours.com
Número de teléfono: +84-24-3828-0702
Sitio web: www.buffalotours.com