南中海岸地域には壮大な塩田があり、観光客を魅了しています。
ベトナムの塩田は、かつては世界で最も美しい夕日の一つでした。 「海の贈り物」を運ぶ塩の人々の姿、塩田に映る優雅な足跡は、自然愛好家だけでなく写真家も魅了します。
セントラルコースト地域は塩の村で有名です。毎年乾季になると、 3月から7月は塩田を訪れるのに最適な時期です。
ホンコイ(カインホア)
カインホアは広い海岸線を持つ自然に恵まれており、ここでは製塩産業が形成され、繁栄しています。ホンコイ、ニンホアの塩の民は主に女性で、海の自然から目立つ巨大な塩の「山」を作り出しています。
ホンコイを訪れるのに最適な時期は 12 月から 4 月です。一日中いつでも、さまざまな角度から塩田の美しさを体験できます。
朝、遠くから見ると、滑らかな雪に覆われた小さな山のように塩田が広がっています。日が沈むと、塩田はピンクや紫に染まった空を映す巨大な鏡のようになり、写真家やロマンチックな魂を魅了します。
製塩シーズンは通常 3 月に始まり 9 月に終わります。。この機会に、訪問者はニンホアで手作業で塩を製造するプロセスを発見します。
フォン・クー(ニントゥアン)
ファンラン – タップチャムの町から約 15 km にあるフォンクー塩田は、ニントゥアン省ニンハイ地区に属します。ここの塩田は経済的価値をもたらすだけでなく、広大な自然の中にまた違った見どころを生み出します。
フォンクーの製塩シーズンは12月から来年5月まで始まります。運が良ければ塩の収穫時期に来れば、空と海と小さな人々が入り混じる鮮やかな映像を楽しむことができるだろう。
塩の民の塩作りの一日は早朝から始まります。天気が良いほど、塩の結晶化は速くなります。ニントゥアンの海岸沿いの土地の「雷のような風と焼けつくような太陽」が、巨大な塩の穀倉地帯の形成に貢献しています。
カナ(ニントゥアン)
Ca Naはニントゥアン省トゥアンナム地区に位置し、ファンランの町タップチャムから約30km南にあります。カナ島の塩づくりには100年以上の歴史があります。この場所は、海岸沿いに広がる最大 1,000 ヘクタールの面積を持つ国内最大の塩倉庫の 1 つと考えられています。
塩を作る人は塩を作る 旧暦12月頃から8月末頃まで、毎年恒例の乾季の時期と一致します。 2017年頃から塩は陸地ではなくターポリン畑で作られるようになった。したがって、長期間結晶化させた塩の方が品質が高くなります。
Ca Naソルトシードは、その豊かな塩味により消費者に人気があります。おいしい Ca Na 魚醤は、この純粋な塩のおかげでもあり、国内外で有名です。
カナは製塩以外にも、自然のままの魅力的なビーチがたくさんある理想的な観光地です。カナ塩田の静かな風景。
サ・フィン(クアンガイ)
クアンガイ省ドゥクトー地区にあるサ・フィン塩鉱床は、面積110ヘクタール以上で、中部地域で大量の塩を産出する場所である。歴史家によると、サ・フィン塩田の歴史は 19 世紀にまで遡ります。塩づくりは、クアンガイの伝統工芸の村として長い間考えられてきました。
早朝から製塩作業員が現場に立ち、製塩作業を行っていました。上げ潮に応じて、運河や溝から田畑に水を運びます。太陽が昇ると、海水は徐々に結晶化して塩になります。塩を白く粗く虹色にするには、塩水農家は収穫前に塩水を 3 日間乾燥させなければなりません。
初夏の海は青く、真っ白な塩田が太陽の光を受けて輝き、訪れる人々を魅了します。ここに来れば、塩作りのプロセスを体験し、海の塩味とサ・フィンの塩の住民の牧歌的な生活のリズムを感じることができます。