ベトナムは熱帯地帯に位置しているため、この地域ではあらゆる種類の珍しい果物が見つかります。観光客にとっては普段食べ慣れていない果物を試す機会となる。 有名だが非常に特別なドリアンのように、他のものよりも人気のあるものもあります。
マンゴーやライチなど、ベトナムで非常に人気のある果物は誰もが知っているので省略します。代わりに、最も知られていないが、それほど優れたものについて記事を書きます。
ドリアン
ドリアンを語らずに、ベトナムで味わうべき果物について語ることができるでしょうか。ドリアンはベトナムで味わうべき最高の果物です。
もちろん、かなり独特の香りと味を持っているので、冒険する必要があります。フランスの最高級チーズですらそれに匹敵するものではありません。ベトナム人はドリアンアイスクリームが大好きです。果肉は黄色で柔らかく、果実は特に大きいですが、市場ではすでにカットされたものが購入できます。
飛行機での持ち込みが禁止されている唯一の果物であり、一部のホテルでは施設内への持ち込みを禁止しています…ベトナムのほぼどこでも見つかりますが、ヴィンロン省はベトナムで最高のドリアンを生産しています。
食べ頃は5月から8月。
ドラゴンフルーツ（タンロン）
この果物はフランス語でドラゴンフルーツと呼ばれ、一般にピタヤと呼ばれています。果実の内部はキウイに似ており、外側から見ると一種の鱗片で覆われているため、その名前が付けられています。
原産は南アメリカですが、フランス人によってベトナムに輸入され、赤い皮と赤い果肉、赤い皮と白い果肉（最も一般的）、および黄色い皮と白い果肉の 3 種類があります。
味は甘くて軽くてシャキシャキしています。私のお気に入りの一つです。
龍眼
ライチと同じ科のリュウガンは、果実が開くと目玉のように見えるため、龍眼とも呼ばれます（上の写真を参照）。果実の外側は硬くて薄いです。中の果肉は半透明です。小さな果実は柔らかく、ジューシーで甘くてジューシーです。
リュウガンは栄養豊富なトロピカルフルーツです。蓮の実のスープの調製に使用され、伝統的な薬のレシピで使用される強壮剤の1つでもあります。
マンゴスチン
果実はプラムに似ていますが、皮が硬くて食べられません。中は果肉の色が白く、果実はクレメンタインのようにいくつかの部分に分かれています。味は酸っぱくて甘いです…
マンゴスチンは、天然の抗酸化物質が最も豊富な果物の 1 つです。
パラミツ
この巨大な果物（重さは20kgを超えることもあります）は甘くて強い香りがしますが、ドリアンとは程遠いです。パイナップルとマンゴーを混ぜたような味わいです。質感は少しゴムっぽいです。市場ではカットされていることもよくあります。同時に、これはもっと良くなければなりません。このサイズの果物をホテルに持ち帰ることを想像できるでしょう。
ジャックフルーツの木は家や家具を建てるのに使用されます。
