사파에서 가장 특이한 카페

카페는 사파(Sa Pa)의 산을 덮고 있는 해발 1,600m의 고도에 위치하고 있습니다. 이곳에 오는 고객에게는 선택지가 하나뿐이다크로와상과 함께 제공되는 계피와 아니스 카푸치노입니다.

사파의 운해가 내려다보이는 최고의 위치에 더해, 이 가게는 음료를 한 잔만 판매하는 특이한 메뉴도 눈에 띈다.

메뉴에 있는 음료는 커피 1600이라고 하는데, 크루아상과 함께 제공되는 아니스 카푸치노입니다. 따라서 이 콤보는 별도로 판매되지 않지만 입장권에 포함되어 있으며 가격은 300,000 VND/인/매장 1회 입장료입니다.

“저희가 한 잔만 제공하는 이유는 손님들이 커피 이름을 언급할 때 항상 그 커피 한 잔을 기억하길 바라기 때문입니다. 메뉴가 너무 많으면 방해가 되기 때문이죠.” 대표님이 설명하셨습니다. .

이 사람은 시중에 판매되는 카푸치노와는 달리 자신만의 레시피에 따라 만드는 일종의 카푸치노라고 덧붙였습니다.

“커피는 우유와 계피 향이 풍부하고 이상하고 꽤 맛있습니다. 케이크는 부드럽고 따뜻하고 바삭하며 두 가지 요리를 함께 즐기기에 적합합니다. 하지만 케이크와 음료만 먹으러 오는 고객에게는 이 가격이 상당히 높습니다. 사진을 찍지 않고도 커피를 마실 수 있어요.”라고 식당 손님 Ngoc Minh은 말합니다.

Ngoc Minh에 따르면 이 공간은 Sa Pa의 산을 덮고 있는 해발 1,600m에 위치하며 약 3km 떨어져 있기 때문에 상당히 크고 통풍이 잘 되며 한적합니다.

Muong Hoa 계곡이 내려다보이는 360도 전망대가 있습니다. 자연경관을 활용하여 운해, 레스토랑 앞에 겹쳐진 산봉우리는 손님들이 경치를 즐길 수 있는 야외 좌석을 중심으로 한 공간을 연출합니다.

우산 의자, 작은 나무 테이블을 갖춘 심플한 디자인. 손님들은 원형 무대를 바라보며 호 모양으로 앉아 아침에는 일출을 감상하고 오후에는 일몰을 기다립니다.

미니멀리스트 인테리어는 식사하는 사람들이 자연과의 경험에 집중할 수 있도록 도와줍니다. 그러나 비가 오거나 추운 날, 너무 더운 날에는 야외 공간도 제한됩니다.

매장에서는 식사하시는 분들을 위해 따뜻한 장작난로를 준비했는데, 사파에서는 겨울이 되면 실내 카페, 아늑한 공간을 찾는 분들이 많습니다.

Ngoc Minh과 마찬가지로 음식 및 관광 포럼에서 많은 식사하는 사람들도 1인당 300,000 VND/라운드의 가격을 고려하지만 이러한 메뉴에는 선택의 폭이 너무 적습니다. 이 가격은 경험을 구매하기 위한 가격입니다. 커피를 즐기기보다 경치를 감상하고 사진을 찍고 싶은 사람들에게 적합한 곳입니다.

조만간 커피를 마시지 못하는 손님과 아기를 위해 코코아 판매를 늘릴 계획이다. 그래서 전체 메뉴에는 두 종류의 음료가 제공됩니다.

또한 주말에는 음악의 밤, 춤, 낭송, 연극 등 다양한 예술 형식을 결합한 연극 엔터테인먼트의 한 형태인 카바레 쇼가 열립니다. 음식도 함께 제공됩니다. 입장권 가격은 1인당 300만~500만 VND이다. 이 프로그램은 커피와 케이크 패키지에 포함되어 있지 않습니다.